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薄皮鸡蛋三鲜素包(教你一道鲜爽可口、好吃解馋的爽口小吃)_健

发布日期:2020-07-24 08:34   来源:未知   阅读:

味道特别棒的一道美味小吃,爽口解馋、好吃过瘾,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料:

面粉、韭菜、红萝卜、木耳、鸡蛋、粉丝、耗油、食盐、十三香、香油。做法:

1、韭菜摘洗干净沥水后均匀切碎末,胡萝卜洗净均匀切碎丁。

2、木耳提前入盆加水泡发后洗净切碎,粉丝提前泡好洗净沥水后切碎末,鸡蛋提前煎好放凉切碎块待用。

3、准备好上述食材,将食材倒入盆中,根据食材量加入适量食盐、耗油、十三香、少许香油搅拌均匀调味至合适咸度待用。

4、起盆,加入面粉,分次少量加入温水搅拌均匀,不断揉动按压至面团上劲,面团放置醒面40-50分钟。

5、面团均匀揉条后切成小面团再次醒面5分钟,醒好后按扁用擀面杖擀薄,放入适量做好的馅料包好,旋转封口做成包子。

6、起蒸锅烧水,水开放入包子大火上汽蒸了15-20分钟至包子皮透亮且熟透,关火再焖5分钟即可出锅食用。丸子:做好的包子配合一点辣椒油、醋制成的料汁食用味道特棒。朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,哈哈哈!

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