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冰镇三彩凉粉两吃,怎么吃都能透心凉爽_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-26 04:43   来源:未知   阅读:

冰镇三彩凉粉两吃,怎么吃都能透心凉爽

羡慕北方小伙伴还处在“春天”的凉爽中,福州热到几乎天天被点名,以前到外地,一说起从福州来,很少人会知道,这阵子可出了名。北方小伙伴也发来慰问与关心,让我们也感受到一点的清凉。

凉粉已在南方大行之道,准备替咱们消消暑。

白凉粉是各种植物原料加工磨成粉,只要用水化开,就是一种消暑小吃,外观晶莹剔透,看起来就很消火气。

蝶豆花是天然的紫蓝色染料,可好玩啦!能玩转烘焙,增加色彩,放进冷饮、冰品也有梦幻星空的感觉,今天把它加入透明白凉粉中,又是另一番特殊风情。

仙草冻,或许不太了解它,市面有个饮品叫“吸×冻” 就是它,冬天它就成了烧仙草,适合热饮去寒,这么热的天就不说去寒啦!仙草也是一种植物,十分不起眼,要熬煮7~8个小时,才能出仙草浆,煮出来是液体状,放凉会成块状,也很消暑。

综合以上三种食材做成凉粉面条,加上苹果丝、红肠切丝,光这么吃,肚子就塞饱了,也不会边吃边流汗,妆也不会被汗弄花,太舒服,有“冷面” 、水果、红肠,效果跟吃“冰饭”一样。滑溜“冰凉粉面条”一吸溜,就畅通无阻,几乎不用咀嚼它,只有遇上苹果与红肠,才要动到牙齿来辅助,冰冰凉凉的汤汁,也解暑。

三彩凉粉还可以泡入柠檬蜂蜜冰水里,当个饭后甜品或下午茶点,也是极好的消暑圣品。

有趣的蝶豆花遇上柠檬,颜色却变得妖娆,不再沉默寡言。微微果酸的带动下,仿佛赶走屋外的热。切成丁状后不用咬它,就可以不动一兵一卒消灭它。

〈材料购买〉

白凉粉、蝶豆花、白糖、仙草粉.

配料: 苹果、红肠

****配料可以自由发挥,不局限非这两者不可。

〈具体做法〉

白凉粉面条部分: 白凉粉20克,水500克,调匀后上炉上加热1钟即可,倒入盆或盒子冷却。

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